主料:包菜200克、醋适量、酱油适量、盐适量、蒜适量、糖适量、老干妈辣酱适量。
做法:
把包菜撕成小片洗净;往水里加点盐烧开,焯水一分钟捞出控水,再拿筷子压一压多去点水分,装盘;把调料倒到小碗里,按自己口味适量添加,放到微波炉里加热一分钟后拿出浇到菜上,然后放入蒜末,加入各种料关火,并浇到菜上,即可完成。
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