材料:甲鱼、骨碎补、山药、枸杞子、姜、大葱、料酒、盐。 做法:
1、先将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去内脏并洗净。
2、再将山药去皮,洗净后切成块。
3、然后在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药。4、开火将其一起炖熟即可。
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