做法如下:
1、备齐食材鸡蛋2个,清水50克,盐5克,酱油8克;
2、在盆内或者碗内打入两个鸡蛋,加入适量咸盐,搅拌均匀;
3、搅拌均匀后,按水与鸡蛋1比1比例,加入清水进行搅拌;
4、在盆子上盖住保鲜膜,在电饭锅中放上蒸格,将盆子放入;入清水进行搅拌;
4、在盆子上盖住保鲜膜,在电饭锅中放上蒸格,将盆子放入;
5、盖上锅盖,按煮饭键直至电饭锅提示煮饭完成打开;
6、用湿布将鸡蛋羹连蒸格一起拿出来,去掉保鲜膜;
7、淋上适量酱油,静置5分钟,让酱油渗透到鸡蛋中即可食用。
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