蒜香豆腐块的家常做法 - 考驾照网
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蒜香豆腐块的家常做法

来源:考驾照网更新时间:2022-02-10 11:45

第一、 先准备好食材,新鲜的嫩豆腐3块,小葱一根。

第二、 嫩豆腐提前泡在盐水中,去除豆腥味,再对半切开。

第三、 小葱清洗干净,切成葱末;蒜头切碎,备用。

第四、 热锅下油,放入蒜头煸香,调最小火。

第五、 把豆腐一块块放入锅中,在表面。

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第五、 把豆腐一块块放入锅中,在表面刷上少许蚝油,洒少许盐,小火慢慢煎。

第六、 煎到一面金黄色后,轻轻翻到另一面,再洒少许盐,多次翻转豆腐,让每一块豆腐都入味。

第七、 洒上葱花,这样一道美味的蒜香豆腐块就煎好了,皮脆里嫩,非常美味,很好下饭。

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