虾仁煎蛋如何做 - 考驾照网
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虾仁煎蛋如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-14 06:45

　　1、主料：鸡蛋两个、虾仁10个、韭菜5根。

　　2、辅料：油适量、盐适量、胡椒粉少许、淀粉1茶匙。

　　3、做法：虾仁里加点盐和胡椒粉，还有淀粉拌匀，然后打入两个鸡蛋，加入韭菜碎拌匀。

　　4、锅烧热倒油，油烧热将调好的蛋液糊倒入锅中，迅速晃满全锅。

　　5、大火煎，蛋液就会迅速的膨胀起来。当表面没有流动的蛋液的时候，翻个面，稍微煎一下，就可以起锅了。

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