1、三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
2、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
3、在圆锥的筒中装入糯米。
4、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
5、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。形状虽然一般,味道还是很美味的。
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