1、立春后可种植芹菜、土豆、生菜、上海青、葱、南瓜等蔬菜。
2、芹菜:性喜冷凉湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。种子发芽最低温度为4摄氏度,最适温度15至20摄氏度,属绿体春化型植物。
3、土豆:利用块茎无性繁殖,种薯在土温5至8摄氏度的条件下即可萌发生长,最适温度为15至20摄氏度。夜间最适于块茎形成的气温为10至13摄氏度。
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4、生菜:喜冷凉环境,既不耐寒又不耐热,生长适宜温度为15至20摄氏度,生育期90至100天。种子较耐低温,在摄氏度时即可发芽。
5、上海青:喜冷凉,在18至20摄氏度,光照充足下生长最好。
6、葱:起源于半寒地带,对温度的适应范围较广,喜冷凉不耐炎热,在冷暖的条件下,可获得较好的产量和质量。
7、南瓜:长江流域一般在2至4月,早播用温床或冷床育苗,3月中下旬以后,可催芽后直播,华南地区从2月至9月均可播种。