土豆小吃芋粑的做法:
主料:土豆1个,五香辣椒10g。
做法:
1、土豆削皮,洗净,切小蒸熟,蒸20分钟左右。
2、将土豆加工成土豆泥,加入鸡蛋清和少量面粉搅拌,将其加工成圆饼。
3、在锅中放入少量油,小火翻炒。
4、撒入五香辣椒,10分钟左右后制作完成。
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注意:翻炒时要受热均匀。
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