干吃豆奶粉从营养角度来讲并没有影响,但是从吸收角度来讲是略有影响的。豆奶粉干吃的时候由于浓度高,所以味道浓郁,香甜可口。豆奶粉里面含有乳糖,饥饿的时候吃豆奶粉,可以补充热量,暂时缓解饥饿感。但中国农业大学食品学院范志红教授提醒:首先干吃会摄入过多的糖分;此外,干吃豆奶粉容易引起上火,导致口舌生疮、大便干燥等症状。
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