做馒头可以放黄油的,黄油煎馒头片的主料有:馒头适量,黑芝麻适量,辅料:黄油适量,具体步骤如下:
1、馒头切成片,鸡蛋打散,蛋液里撒入一些黑芝麻,再次搅拌均匀;
2、馒头片放入蛋液里沾一下,两边都要沾;
3、 热锅加入一点黄油;
4、 放入入蛋液里沾一下,两边都要沾;
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3、 热锅加入一点黄油;
4、 放入馒头片,煎到两面金黄就可以出锅了;
注意:馒头放在冰箱冷冻,用厨房里切冻肉的带小齿的刀可以很容易把馒头切片,可以把馒头放在蛋液里浸一会,煎的时间延长一些,馒头吸的蛋液更多,营养会增加。