1、癞葡萄,葫芦科,苦瓜属,一年生攀援草本苦瓜的果实。叶互生,花小,单性,雌雄同株,黄色。长不超过 2 厘米。果实纺锤形,有瘤状凸起,成熟时橙黄色,味苦,瓤鲜红色,味甜。嫩果是绿白色,成熟时呈白色,后熟果是黄红色,嫩果或老果均可食用;
2、癞葡萄和苦瓜最大的区别莫过于前者是水果,后者是蔬菜。癞葡萄含有丰富的维生素A和C,维生素对视力是非常好的,特别是治疗夜盲症是有非常好的效果,而维生素对人体皮肤也是有很多好处的。就是必须要成熟了才能吃,而苦瓜只要成形就可以吃;
3、癞葡萄含有丰富的膳食纤维,可以促进消化,还有清热解毒、清肝火、消炎消火等等。同时也含有矿物质,可以补充我们体内营养、平衡人体的酸碱度,所含的有机酸可以预防一些心血管疾病。
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