小米粥里放虾米好喝。
虾米小米粥
材料:小米100克,大虾米50克。
调料:盐3克、味精2克、料酒、芝麻油、葱花、姜丝适量。
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虾米小米粥的做法:
1、小米洗净,用清水浸泡;大虾米洗净,用料酒腌渍去腥。
2、锅置,用清水浸泡;大虾米洗净,用料酒腌渍去腥。
2、锅置火上,注入清水,放入小米煮至五成熟。
3、放入虾米、姜丝煮至米粒开花,加盐、味精、芝麻油调匀,撒上葱花即可。
营养功效:虾米有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适合食欲不振、消化不良者食用;小米具有益肾和胃