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豆干烧回锅肉

来源：考驾照网更新时间：2021-05-23 13:06

　　1、熟五花肉200公克，五香豆干150公克，洋葱丝30公克，青葱段50公克，辣椒丝10公克，酱油1大匙，蚝油1小匙，糖少许，盐少许，米酒1小匙。

　　2、熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。

　　3、取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋葱丝、青葱段、辣椒丝炒香，再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。

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