凉拌生花生的做法:
原料: 西芹适量、生花生米适量、花生油少许、麻油少许、盐少许。
做法:
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1、将西芹的叶子去掉,洗净。
2、将锅内放如水并烧开,放入花生油,将西芹放入,煮三四分钟即可。
3、将西芹捞出,放入冷水中过一下,再将西芹捞起,剥去老皮然后切段,装盘撒上食盐少许拌匀,最后放入花生米、香油,再拌匀即可。
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