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清蒸花螺的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-03 18:52

　　1、材料：花螺7个，鸡脯肉200克，青豆20克，火腿粒20克。调料精盐1小匙，味精1/2小匙，绍酒1小匙，香油少许，水淀粉适量。

　　2、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥，放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好，备用。

　　3、花螺壳洗净，把拌好的馅酿入花螺壳内，入蒸锅蒸4分钟即可。

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