炝锅鸡蛋羹怎么做 - 考驾照网
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炝锅鸡蛋羹怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-22 23:05

　　1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅，蒸熟备用；

　　2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用；　

　　3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀；

　　4、黄花菜、木耳入锅翻炒；

　　5、加糖添少许水略煮；

　　6、加蚝油、淋水淀粉；

　　7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。

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