食材:土豆、猪肉、盐 、鸡蛋、胡椒粉、油、葱花。
步骤:
1、土豆蒸熟,用叉子压成碎块;
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2、加入肉馅与鸡蛋,搅拌;
3、加入葱花和蚝油、盐、胡椒粉,拌匀;
4、平底锅中火刷油,烧热后用两只勺子形成一个饼放入锅内;
5、面烙2-3分钟,翻面,待两面金黄即可出锅 。
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