1、在烧烤的时候如果需要刷油的话,要特别小心,不要把油直接弄到烧烤炭上,要时不时翻动,就不会让油轻易滴烧烤炭上,也就不会起火了。
2、烧烤炭和烧烤网的距离一般要保持适当的高度,大概是18-20公分为宜,这样既能避免起火,也能让烧烤更卫生。
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