1、干凉皮放到电冰箱里能够冷藏3月,湿的凉皮放到电冰箱里能够冷藏3-4天,方式是用小量芝麻油把面翻拌,随后冷冻,那样再吃的情况下不容易粘在一起。
2、凉皮别称“过水面”,旧称为“冷淘”,传说故事最开始始于唐朝武侧天未进宫以前,因为武侧天与恋人吃山西面时烫伤了嘴巴,因此两个人便科学研究出凉皮的新食用方法。
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