1、可以制作蛋黄酥、鸡蛋羹、蛋黄饼干等点心;
2、蛋黄酥制作方法,首先将水油皮材料混合均匀揉成面团,然后将鸡蛋黄包入面团中,放入烤箱烤制30分钟即可;
3、鸡蛋羹制作方法,首先将鸡蛋打入碗中,并搅拌充分,将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中蒸5分钟,取出即可;
4、蛋黄饼干制作方法,首先将鸡蛋煮熟,并将蛋黄取出碾碎后,与面粉白糖混匀,揉成面团,制作成饼干状放入烤箱烤15分钟取出即可。
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