皮皮虾隔夜不能吃了。
皮皮虾含有大量的蛋白质,并且肉里水分较多,及其容易腐败变质,生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用,而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用。
皮皮虾是一种营养丰富的海味食品,其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。
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