脆皮糖衣花生米的做法 - 考驾照网
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脆皮糖衣花生米的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-20 21:18

　　1、准备食材：花生米250克，玉米淀粉50克，鸡蛋1个，白糖1-2勺，花椒粉适量，辣椒面少量。

　　2、把花生米放入盆中，加入少许盐。

　　3、放入1勺白糖，适量的花椒粉，辣椒面。

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　　4、再加入一个鸡蛋，搅拌均匀后，放入3勺玉米淀粉，再进行搅拌。

　　5、花生米表面都裹上一层淀粉，锅内放油；

　　6、油温3-4成热，下入锅中，小火炸至酥脆即可。

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