材料：排骨250克，萝卜200克，姜适量，盐适量。
排骨白萝卜汤做法：
1、烧一锅开水，把排骨放进去焯去血水。
2、再烧一锅开水，把白萝卜放进去焯一下，去掉萝卜的生辣味。
3、锅内放姜块，足够的冷水，排骨放进去，大火烧开，可以再次撇去浮末，然后转小火二十分钟。
4、萝卜块放进去，再过一到一个半小时就可以了。
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5、排骨捞出来，锅内放盐，汤可以喝了。
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