不可以。在各类植物中,都有可食用的种类,藻类植物中有紫菜、海带等,菌类植物中有各种食用菌,蕨类植物有蕨菜等,裸子植物有松果等,被子植物中更是不胜其数,唯独苔藓植物,至今未见有可供食用的种类。
苔藓植物是一群小型的多细胞的绿色植物,多适生于阴湿的环境中。最大的种类也只有数十厘米,简单的种类,与藻类相似,成扁平的叶状体。比较高级的种类,植物体已有假根和类似茎、叶的分化。植物体的内部构造简单,假根是由单细胞或由1列细胞所组成,无中柱,只在较高级的种类中,有类似输导组织的细胞群。苔藓植物体的形态、构造虽然如此简单,但由于苔藓植物具有似茎、叶的分化,孢子散发在空中,对陆生生活仍然有重要的生物学意义。
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