1、煲仔饭:是源于广东广州地区的特色美食,属于粤菜系。
2、山坑螺:呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。
3、惠州梅菜:主要盛产于惠州,以客家人种植为主,故又称为“惠州梅菜”。
4、油豆腐镶肉:是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系客家菜,其制法独特,味道鲜美。
5、炒猪大肠:是一道色香味俱全的传统名菜,具有广泛代表性的客家特色美食。
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