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蛋白椰丝球怎么做

来源:考驾照网更新时间:2021-02-03 03:12

  1、椰丝85克,奶粉20克,低筋面粉20克,细砂糖40克,蛋白2个。

  2、除蛋白外的全部材料混合均匀。

  3、蛋白用筷子打散。

  4、把混合后的材料全部倒入蛋白搅拌均匀,捏成球,和蛋白搅拌好的会有点散,正常的,用力捏成球就行。

  5、捏好后的椰丝球滾下椰丝,不滚也行。

  6、150℃预热五分钟后放入,烤25分钟左右。

  7、成品基本16~18个左右。

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