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去除菜里的白酒味方法如下：
1、可以把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后然后用清水冲洗一下，这样不但能杀灭菜板上残留的细菌，更能使菜板的白酒味消失无踪。
2、菜板的白酒味也可以使用洗洁精进行清洗，先用温水把洗洁精融入里面，之后把菜板放进去，侵泡十几分钟左右，然后清洗一下先用温水把洗洁精融入里面，之后把菜板放进去，侵泡十几分钟左右，然后清洗一下，白酒味即消失。
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3、菜板上面有白酒味的时候可以使用洋葱进行清洗，方法很简单，大家戴上手套，把洋葱抓起来在菜板上擦拭，这样很快异味即会消除。
4、清洗菜板的时候，可以先把柠檬泡开水，然后等柠