茄子炖土豆怎么做黏糊 - 考驾照网
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茄子炖土豆怎么做黏糊

来源：考驾照网更新时间：2021-02-03 00:10

　　1、茄子300g切块，土豆一个削皮，切块。

　　2、食用油5ml，姜丝5g，蒜片5g，大火爆香。

　　3、倒入土豆，翻炒均匀，生抽3g，醋2g，鸡粉3g，水200ml。

　　4、翻炒均匀，大火煮沸转中小火炖至收汁。

　　5、 倒入茄子，翻炒至茄子软糯。

　　6、盐2g，翻炒均匀。

　　7、好吃黏糊的茄子炖土豆就做好啦！

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