砂糖橘保存的最佳温度是多少呀 - 考驾照网
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砂糖橘保存的最佳温度是多少呀

来源：考驾照网更新时间：2020-10-12 00:00

1、沙糖桔在温度7摄氏度和10摄氏度，湿度百分之八十五和百分之九十的贮藏条件下，沙糖桔的失重率、可溶性固形物含量、维生素C含量和可滴定酸含量的变化速度较缓慢；

2、储藏10天后，呼吸速率显著下降并维持在较低水平，实验结束时，沙糖桔的外观，色泽和风味仍然接近新鲜状态。

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