1、按人体的新陈代谢来说,早上吃鸡蛋是最好的吸收的,但是运动前后也可以吃,最好是只吃鸡蛋白来补充。
2、鸡蛋中含有大量的优质蛋白质,能很好的被人体吸收利用,但同时胆固醇也极高,一般不建议多吃,一天1至2个为宜。
3、鸡蛋是人们日常生活中营养非常丰富的食物,从婴儿期到老人都很适宜食用,且营养成分吸收利用率也较好,蛋白质、微量元素含量丰富,一天中早餐吃最好,晚上不宜吃太多,会导致消化不良。
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