一.干红薯粉不应煮,应直接用开水泡至可以用手掐断。
二.肉炒干红薯粉:
主料:干红薯粉、肉
辅料:葱、姜、蒜
调料:盐、酱油
做法及步骤:
1、把肉、葱、姜、蒜切好待用;
2、把红薯粉用开水泡,泡开后沥干;
3、把葱姜蒜炒香,加入其它配菜和适量的水,加入酱油和盐,等到水烧开的时候放肉片;
4、加沥好水的红薯粉,再煮5分钟,至锅里的水烧开即可。
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