鸡蛋属于素菜。荤菜是指以温热性肉类为主制作的,这类食物的蛋白质和脂肪含量比较高。
虽然鸡蛋中也含有大量的蛋白质,但是它和大豆制品一样都是素食,不能简单的错误认为蛋白质丰富的食物就是荤菜。
鸡蛋可以为身体补充营养物质,对血液和器官等都有一定的促进作用,而且不会造成脂肪和热量的滞留,更不会引起肥胖,是一种健康营养的滋补食品。
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