家常烧丝瓜 - 考驾照网
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家常烧丝瓜

来源：考驾照网更新时间：2021-05-20 02:36

　　1、食材：丝瓜2根2人份、油1羹匙 、盐5克 、生抽2羹匙 、葱适量。

　　2、丝瓜去皮洗净，切滚刀块。

　　3、起锅热油、爆香葱花。

　　4、放入丝瓜。

　　5、烹入生抽。

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　　6、反复煸炒均匀。

　　7、加适量水。

　　8、烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。

　　9、旺火收汁。翻炒均匀即可关火，出锅装盘。

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