与牛肉相克的有:
1、红塘:牛肉与红糖一起吃会引起腹胀。
2、田螺:牛肉与田螺一起吃不易消化,会引起腹胀。
3、板栗:栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,牛肉与栗子一起吃会削弱栗子的营养价值,而且不易消化
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4、白酒:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。
5、鲇鱼:牛肉鲇鱼一起吃会易中毒。
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