可以,具体做法如下:
准备材料:马铃薯丁300g、猪肉200g、粉条200g、木耳、食盐、味精、葱、蒜、花椒、料酒、老抽、红尖椒 、柿子椒、调和油;
具体步骤:
1、五花肉、土豆片薄片,木耳水发大洗净撕小片;
2、热锅少量油放五花肉煎出油;
3、加入土豆片翻炒片刻,放盐,加适量清水;
4、盖上锅盖焖煮至熟;
5、撒入木耳和粉条翻炒;
6、放适量生抽调味,翻炒至木耳熟出锅。
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