柿饼上的霜化了还能吃吗 - 考驾照网
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柿饼上的霜化了还能吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

这个制作过程中柿子中的水分慢慢的被蒸发掉了，柿子中的果糖和葡萄糖也逐渐被带到柿子表面，进而浓缩凝结成为我们所看到的这种白霜，所以这一层白霜是可以食用的，而且它还具有生津止渴的功效，在中医上面叫“柿霜”。

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