制作固体酸奶的步骤:
1、开水消毒,将容器和盖子用开水浸泡消毒;
2、拿一袋菌粉或者五十毫升酸奶,倒入容器,放入一升纯牛奶,搅拌均匀;
3、将酸奶机插电发酵十二个小时;
4、十二个小时后拔掉电源,放入冰箱钝化二十四小时;
5、二十四个小时后即可完成,食用时可以加一些果酱和蜂蜜,使口感更好。
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