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1、外观。选购空气炸锅首先要看空气炸锅的外观，在这个拼颜值时代，谁还不是个颜控呢？所以大家在挑选空气炸锅的时候，可以挑选颜值高、时尚好看的空气炸锅，让自己下厨的时候可以拥有一个好心情。
2、性能。选购空气炸锅的时候要考虑其性能，这和我们的饮食健康息息相关，一般来说，空气炸锅采用360°热风高速空气循环技术，快速加热锅内的空气，热空气可以充分加热和脆化食材，这样无油无烟的烹饪美食，使其更加低脂健康。
3、多功能。在选购空气炸锅的时候可以根据自己的需求挑选多功能的空气炸锅，因为有了一款多功能的空气炸锅，煎炸烘烤都可以满足，这样不但可以满足自己花样美食的需求，还可以一机多用，节省厨房空间。
4、材质。在选购空气炸锅的时候要注意空气炸锅的材质，要挑选选用食品级健康材质的空气炸锅，这样使用起来比较健康安全，而且还要注意是不是不沾涂层，因为不沾涂层的锅体可以防止烤焦，而且更容易清洗。
5、操作性。在选购空气炸锅的时候还要考虑其操作性，挑选操作简单的空气炸锅适合更多人使用，因为是温度和时间按键设置的简单明了，还有菜单键，只需轻轻一点，就可以随意使用，而且按键还有提示音，操作起来简单明了。
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我们在选购空气炸锅的时候不能随意马虎，毕竟是家用电器，要了解清楚之后再选购。