1、将鸡肉剁块洗干净,装在盘子里备用。准备一些青红椒先净,切好,
2、姜去皮后洗干净,切细备用。烧热锅放油,将鸡肉倒入锅里用大火翻炒3分钟。
3、把鸡肉的水分炒出来了之后,再放入姜丝一起炒几下去掉腥味。即可享用。
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