油用胡麻(也称亚麻)主要栽培在我国北方的高寒、干旱地区,我国北方地区的自然地理条件非常适合胡麻的生长,天然出产的胡麻籽无污染、无病虫害,所榨出的胡麻油颜色红褐澄清、透明度好,无浑浊无沉淀和悬浮物,具有质纯、味浓、烹调时油烟少等优点。胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是一种高级食用油,长食有抗衰老、美容、健体的功效。已证实作用有生毛发、生肌、长肉、止痛、杀虫、消肿、下热毒等。
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