猪油本身并没有什么坏处,在中医学的典籍里记载着猪油有一定的药用功效。食用猪油有害还是有益,这取决于食用者的身体状况,对三高人群来说,高脂肪的猪油自然是有害的,但对于处于身体发育时期的人来说,适量的食用猪油是有益处的,一些重体力劳动者需要补充能量,食用猪油就很不错。在人们生活水平提高之前,猪油差不多是一种奢侈品,但随着人们生活水平的提高,提倡低脂食品,食用猪油量就减少了许多。
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