羊肉上火原因:因为羊肉性味甘热,具有益气补虚、温中暖下的作用,羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。羊奶去火原因:《本草纲目》记载:羊奶性味甘温,属于凉性食物,具有降火解毒的作用。因此羊奶可以去火。
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