饺子用放酱油吗 - 考驾照网
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饺子用放酱油吗

来源：考驾照网更新时间：2022-02-12 09:34

做饺子馅时可以放酱油，一般的老抽酱油就可以。拌饺子馅要放酱油主要是上色和提鲜。

如何拌饺子馅才能更好吃：

1、首先把准备好的葱姜末放入有少量食用油的锅中煸炒，让葱姜末的香味完全出来，油凉后把肉末倒进去；

2、然后把盐、酱油放进去，一定要完全的搅拌均匀，这时为了提鲜，可以加入少量的黄豆酱，搅拌均匀；

3、最后，放入自己喜欢吃的青菜之类发的菜馅，一起搅拌即可做成好吃的饺子馅。

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