纯牛奶蒸鸡蛋的好处:
牛奶蒸鸡蛋是一款菜品,制作原料主要有鸡蛋、牛奶等。菜品含有卵磷脂、固醇类、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素A以及丰富的矿物质等,具有美白,健脑等功效。
做法:
1、先将鸡蛋打散;
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2、加入牛奶搅拌均匀;
3、刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜;
4、大火蒸15分钟即可。
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