100克白醋等于95、2毫升。 常见液态醋的平均密度为每立方米1、05克,由密度公式密度等于质量除以体积,得体积等于质量除以密度等于100除以1、05约等于95、2立方厘米=95、2毫升。醋的密度比水小,属于有机物,主要含乙酸百分之二至百分之九(质量分数)的水溶液,酿造醋除含乙酸外,还含有多种氨基酸以及其他很多微量物质。简单的做个实验,将少量的醋滴如水中,会发现水的表面有油状物漂浮(值得注意的是纯醋叫醋酸)。
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