能
步骤:
材料:葱段、胡萝卜、西葫芦、花生油、醋、鸡精;
1、将葱段切末备用,将胡萝卜切片备用;
2、西葫芦洗净,切片备用;
3、锅热后放入花生油,油热后放入葱末爆香;
4、闻到葱香后,放入胡萝卜翻炒一分钟;
5、接着放入西葫芦翻炒三分钟;
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6、倒入适量的醋翻炒均匀;
7、.放入少量的盐调味,放入适量的鸡精翻炒均匀,出锅即可。
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