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最简单炸鸡腿的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-03 22:48

　　1、将鸡腿洗干净，用刀划几刀，这样容易入味。

　　2、将鸡腿放入盆中，加一勺蜂蜜，料酒，醋，两勺，生抽、一小勺盐。用手抓拌均匀，多按摩一会儿，使酱汁被充分吸收，腌制两小时。

　　3、将腌好的鸡腿裹上脆浆粉，放入清水中，三秒后取出，再过一层粉。

　　4、锅中倒入适量油，烧至七成热，放入鸡腿。开中小火炸至表面呈金黄色即可。

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