1、将山药冲洗干净,去皮切片。
山药凉拌怎么做2、泡入水中清洗,再沥干。
山药凉拌怎么做3、锅里水烧开倒入山药煮2分钟。
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山药凉拌怎么做4、捞出沥干倒入凉白开冲洗、再沥干。
山药凉拌怎么做5、加适量苹果醋拌匀即可。酸甜爽滑十分可口,也可根据自己喜欢的口味随意加放佐料。
山药凉拌怎么做注意:山药在水开后下锅,煮2分钟即可,保持滑脆。山药切片后要泡在水里,以免变色。
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