主料:地瓜250克,巧克力100克。
辅料:黄油50克,牛奶40克,白糖40克。
步骤:
1、地瓜清洗干净;
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2、将清洗干净的地瓜包上厨房纸;
3、将包好的地瓜喷上水弄湿;
4、把地瓜放入微波炉用高火烤5到8分钟;
5、烤熟的地瓜拿出后对半剖开;
6、将地瓜瓤抠出,靠近皮的地方要留3厘米不抠;
7、将黄油、少量的巧克力、白糖、牛奶与抠出的地瓜瓤拌匀;
8、将拌好的地瓜泥再装入地瓜壳
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