可以，虾米炒鸡蛋营养丰富，制作简单。
虾米炒鸡蛋步骤：
1、鸡蛋、虾米，大葱备用。
2、萝卜切片。
3、拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。
4、依次固定其它的花瓣。
5、花瓣用牙签固定好。
6、虾米清理干净，剪掉虾脚。
7、加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
8、加入葱花搅拌均匀。
9、油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.
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10、鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰花装饰即可。
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